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Diabète et le jeûne intermittent – Un outil efficace pour contrôler la glycémie ?

Une nouvelle étude publiée dans “Science Direct” a étudié le diabète et le jeûne intermittent. Cette étude a examiné l’impact d’une alimentation restreinte dans le temps qui est le jeûne intermittent sur le contrôle de la glycémie. Elle se concentre sur le moment où le diabétique mange, plutôt que sur ce qu’il mange ou en quelle quantité – et sur ces effets sur les niveaux de glucose dans le sang (glycémie).

Le diabète de type 2 touche plus de 4 millions de personnes en France (chiffres 2022). La prévalence de cette maladie chronique n’a cessé d’augmenter, passant de 5,6 % en 2015 à 6,30 % en 2022. Cette forte augmentation des cas de diabète permet d’affirmer que nous sommes face à une véritable épidémie.

Cette maladie chronique se caractérise par des taux de glucose sanguin élevés, qui entraînent de graves risques graves risques pour la santé . Les complications incluent des maladies cardiaques, une insuffisance rénale et des problèmes de vision.

L’alimentation est un moyen important pour les personnes atteintes de diabète de type 2 de gérer leur glycémie, au même titre que l’exercice physique et, s’il n’y a plus d’autres solutions, les médicaments. Mais même si nous savons que des conseils diététiques personnalisés et professionnels améliorent la glycémie, ils peuvent être complexes et ne sont pas toujours accessibles à tout le monde. Et, d’autres personnes, cherchent à améliorer leur glycémie par des chemins plus naturels et plus doux.

Les chercheurs ont constaté que ce programme produisait des résultats similaires à ceux des conseils personnalisés prodigués par un diététicien agréé. Mais il présentait également des avantages supplémentaires, car il était simple, réalisable, facile à suivre et motivait les personnes à apporter d’autres changements positifs.

Le diabète est une épidémie moderne avec de grandes disparités socio-économiques

Aujourd’hui, selon l’Organisation Mondiale de la Santé OMS, il y a environ 422 millions de personnes qui souffrent du diabète dans le monde (2014). Le nombre de diabétiques chez les adultes de plus de 18 ans est passé ainsi de 4.7 % en 1980 à 8.5 % en 2014. Ce pourcentage augmente rapidement sans cesse. L’OMS prévoit qu’en 2030, chaque 7^ème décès sera lié au diabète et ses conséquences. Tous ces chiffres nous montrent malheureusement : le diabète est une épidémie qui se propage à une vitesse presque incontrôlable.

De plus, de grandes disparités géographiques et socio-économiques existent. On peut dire que le diabète est directement lié à notre porte-monnaie.

L’accès à une nourriture saine, biologique, variée et de qualité supérieure est très souvent devenu un luxe qui se paie très cher et qui n’est pas à la portée de tous et de toutes.

Mais nos habitudes de vie et d’alimentation jouent un rôle décisif dans le développement de cette pathologie. Elles aident à encadrer voire à éviter l’évolution galopante du diabète. A nous de jouer !

Atrophie cellulaire – Perte de volume cellulaire et fonte musculaire chez le diabétique

Une atrophie est la perte de volume ou de taille d’une partie de l’organisme. L’atrophie cellulaire est la diminution de la masse fonctionnelle d’une cellule habituellement liée à une diminution de son activité. La cellule atrophiée est donc souvent une cellule dédifférenciée. On désigne la diminution due à un défaut de nutrition.

L’atrophie d’un tissu ou d’un organe est due à l’atrophie cellulaire et/ou à la diminution du nombre des cellules. Le contraire de l’atrophie est l’hypertrophie cellulaire.

Les atrophies les plus couramment rencontrés sont celles d’un muscle. On parle également parfois d’atrophie d’une faculté (atrophie intellectuelle). L’atrophie musculaire est très fréquente chez les diabétiques et en cas de surpoids.

La charge mentale liée au diabète – Quelles solutions en vue ?

100 ans déjà. Ou 100 ans seulement…

C’est en effet en 1921 que les chercheurs Frederick Banting et Charles Best parvinrent, pour la première fois, à purifier l’insuline. Cette découverte sera couronnée par le prix Nobel deux ans plus tard, tant elle s’avérera rapidement décisive contre le diabète.

Connue depuis l’Antiquité, le diabète se caractérise comme un trouble de l’assimilation, de l’utilisation et du stockage des glucides. Cela se traduit par un taux de glucose (souvent réduit au sucre) dans le sang (glycémie) élevé – on parle d’hyperglycémie.

Par contre – le diabète peut être difficile à vivre. À la différence d’autres maladies chroniques, les diabètes, et en particulier celui de type 1, sont à surveiller en permanence. La glycémie est à contrôler, les repas à surveiller, les glucides et graisses ingérés à calculer, et les complications sont fréquentes.

Comment peut-on alléger cette charge mentale importante, liée au diabète ?

Microbiote intestinal – Les recherches scientifiques pour contrôler des maladies chroniques

Microbiote intestinal - Bactéries intestinales

Depuis quelques années, c’est une star des laboratoires qui s’est frayé un chemin jusqu’au grand public… le microbiote intestinal, également connu sous le terme de flore intestinale.

Ce microbiote intestinal se voit paré de nombreuses vertus sinon de pouvoirs intrigants et pas toujours bénéfiques. Que ce soit dans le contexte de maladies purement digestives ou de maladies neurologiques ou psychiatriques, il est maintenant considéré comme un acteur à part entière du développement de certaines pathologies.

De plus, étant facilement accessible, paraissant facilement analysable ou modifiable, les scientifiques se posent la question : s’il peut induire des pathologies, pourrait-il également contribuer à les guérir ou encore prévenir leur apparition ? Jusqu’où pourrons-nous l’utiliser pour améliorer notre santé ?

Le régime cétogène – Son utilité et ses limites

Le régime cétogène, appelé « keto diet » par les Anglo-saxons, est vanté pour ses nombreux bienfaits : ce serait un régime idéal pour perdre du poids, soigner voire guérir le diabète, aider à lutter contre le syndrome métabolique, l’hypertension et contre beaucoup d’autres pathologies chroniques.

Une réduction drastique des glucides est à la base du régime cétogène ou l’alimentation keto. En réduisant les l’apports glucidiques, on augmente en même temps raisonnablement l’apport des protéines de haute qualité et celui des graisses (lipides), si possible saines. Ainsi, les lipides deviennent – suite à un métabolisme énergétique changé – la source énergétique principale de l’organisme.

Dans l’alimentation cétogène, l’organisme entre en cétose. Cela signifie que la majorité de ses cellules, y compris celles du cerveau, utilisent désormais les cétones comme carburant principal, à la place des glucides. Les cétones sont issues de la transformation des acides gras (graisses) consommés par notre alimentation.

Mais qu’en dit la science ? Quels sont les bénéfices réels ?

La résistance à l’insuline – Le vrai coupable du syndrome métabolique

Ce syndrome métabolique est une pathologie très répandue et, en grande partie, dû à notre alimentation moderne et à une sédentarité croissante.

Le syndrome métabolique se caractérise par du surpoids, l’hypertension artérielle et par des valeurs lipidiques et glycémiques trop élevées. Il peut être à l’origine de nombreuses maladies dites de civilisation, en déclenchant et en maintenant une inflammation chronique au sein de notre organisme.

Depuis des décennies, la réduction agressive du cholestérol LDL est la base principale de la cardiologie préventive et pour combattre le syndrome métabolique. Il s’ajoute la guerre éternelle contre les calories superflues.

Mais est-ce le juste chemin ?

Dans le monde scientifique, l’identification du cholestérol LDL comme responsable principal des maladies chroniques pose de plus en plus de problèmes. De plus, l’utilisation du poids ou de l’indice de masse corporelle (IMC) comme marqueur de substitution s’est également montrée être insuffisant voire inefficace.

Le facteur de risque le plus souvent associé aux maladies cardiovasculaires, au diabète de type 2 et à l’obésité est la résistance à l’insuline. En fait, la résistance à l’insuline joue un rôle principal et causal dans la pathogenèse de l’hypertension, de la dyslipidémie, de la stéatose hépatique et du diabète de type 2. Toutes ces pathologies se réunissent dans le syndrome métabolique.

Le glucose semble empêcher la réparation musculaire

Des muscles sains sont une partie importante d’une vie saine, même à un âge plus avancé. Mais avec l’usure due à l’utilisation quotidienne et permanente, une réparation musculaire continue s’impose au sein de tout notre organisme. Nos muscles sont obligés à se réparer constamment pour garder leur forme et pouvoir assurer leur activité parfaite.

Ce n’est qu’au cours des dernières années que la recherche scientifique a commencé à comprendre le fonctionnement et le déroulement exact de la réparation musculaire au niveau cellulaire. Une équipe de recherche japonaise a réussi à prouver maintenant que le glucose (sucre) disponible au sein de notre organisme semble avoir une influence décisive sur ce processus vital.

Ces chercheurs de l’Université de Tokyo suggèrent que de faibles taux de glucose peuvent favoriser la réparation musculaire. Dans une étude récente, l’équipe a découvert que les cellules satellites des muscles squelettiques, qui jouent un rôle clé dans la réparation musculaire, fonctionnent mieux dans les environnements à faible taux de glucose.

Jeûne intermittent – Quelle est la meilleure méthode ?

Le jeûne intermittent est un type de régime qui limite le temps que vous consacrez à manger.

Ce qui en fait l’attrait, c’est que vous n’avez pas à compter les calories ni à vous limiter à manger certains aliments et à en bannir d’autres. Cela dit, il y en a de si nombreuses versions qu’il est difficile de savoir laquelle est la meilleure.

La version populaire du jeûne intermittent est la version “5:2” quand on adopte un régime à très faible teneur calorique durant deux jours par semaine. Pour perdre rapidement du poids, on pourrait opter pour la version “un jour sur deux”. La version la plus courante de ce régime est la “16:8” qui comprend 16 heures de jeûne par jour et huit heures durant lesquelles il est permis de manger.

Voici ce que dit la recherche.

Toxines alimentaires – Déchets métaboliques issus de notre alimentation

Les toxines sont des substances toxiques élaborées directement par l’organisme vivant, produites par les activités métaboliques, qui ont potentiellement un pouvoir pathogène. Les toxines sont le résultat secondaire du catabolisme (dégradations métaboliques, par exemple après la digestion de la nourriture).

Les toxines peuvent se développer des résidus du métabolisme quotidien, à partir de notre alimentation, mais également des substances toxiques provenant de notre environnement (pollution de l’air, de l’eau, des sols, insecticides, pesticides…). Une alimentation dénaturée (additifs divers dont la combinaison forme un cocktail dangereux, excès de sucre, de sel, de graisses saturées et hydrogénées, de protéines…) joue un grand rôle dans la toxémie, comme les mauvaises habitudes de vie (tabac, alcool, drogues, peu de sommeil) ou une surconsommation de substances synthétiques, comme les médicaments, compléments alimentaires, vaccins, etc.

Ainsi, les toxiques apportés par l’extérieur se transforment pendant le processus du métabolisme en toxines.

Il faut préciser que cet article parle de toxiques à consommation régulière comme la fausse alimentation ou les cigarettes, et non d’une intoxication aiguë qui peut parvenir par l’ingestion de produits chimiques ou toxiques à haute dose.

Ainsi, les toxiques apportés par l’extérieur se transforment pendant le processus du métabolisme en toxines. Précisons que l’on parle ici de toxiques à consommation régulière comme la fausse alimentation ou les cigarettes, et non d’une intoxication aiguë qui peut parvenir par l’ingestion de produits chimiques ou toxiques à haute dose.

Les types de diabète rares, méconnus et mal diagnostiqués

Il y a plusieurs types de diabète - certains sont assez rares, mais quand même existants. Chaque type de diabète peut causer des complications. Toutefois, chaque forme peut avoir des origines différentes et ne peut être combattu de la même façon. Il est donc important pour le patient à savoir s'il n'est pas atteint d'un des types rares qui nécessite une approche individualisée.

Quand un patient est diagnostiqué diabétique, le plus souvent, il se retrouve ou avec un diabète de type 1, ou avec un diabète de type 2, ou encore avec un diabète gestationnel. Ce sont les types de diabète les plus courants.

Pourtant, il existe une multitude de types de diabète méconnus et très souvent mal diagnostiqués qui nécessiteraient peut-être une prise en charge différente de celui qui est proposé.

Il n’est donc pas tout à fait superflu de se familiariser avec ces types de diabète qui sont relativement rares, mais quand même très réels. En les identifiant dès le début, un suivi plus efficace et un traitement mieux ciblé peuvent se mettre en place et éviter à long terme des complications supplémentaires. De plus, connaître la cause exacte de leur maladie peut aider à beaucoup de patients concernés à combattre le diabète avec plus de motivation.Lire la suite …

Le diabète n’est pas une fatalité

La bonne nouvelle tout d’abord : non, le diabète n’est pas une fatalité ! Même s’il s’agit d’une maladie chronique avec des conséquences qui peuvent être néfastes, même fatales, on peut la combattre ! Il y a beaucoup de fronts sur lesquels on peut agir pour améliorer la maladie, la

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