Lien surprenant entre la Maladie d’Alzheimer et le jeûne intermittent

Au cœur de la préoccupation croissante entourant la maladie d’Alzheimer en France, qui touche 1,2 million de personnes directement et influence la vie de 3 millions d’aidants, émerge une perspective intrigante : le lien entre cette maladie neurodégénérative qui est l’Alzheimer et le jeûne intermittent. Avec un nouveau cas diagnostiqué toutes les trois minutes, la société est confrontée à un défi majeur, nécessitant des approches novatrices.

Au centre de cette toile complexe se profile le rythme circadien, l’horloge biologique interne régulant le cycle veille-sommeil et d’autres fonctions corporelles vitales. Des études indiquent que les perturbations de ce rythme chez les personnes atteintes d’Alzheimer sont étroitement liées à des déficits cognitifs et à l’accumulation de plaques de bêta-amyloïde, des marqueurs essentiels de la maladie.

Cependant, une lueur d’espoir se dessine à travers une étude révolutionnaire menée à l’Université de Californie à San Diego, explorant les bienfaits potentiels du jeûne intermittent, appelé également en anglais le Time-restricted Feeding ou TRF. En limitant la fenêtre de consommation alimentaire, cette approche régule le rythme circadien et présente des résultats prometteurs dans des modèles de souris simulant la maladie d’Alzheimer.

Ces découvertes pourraient remodeler la manière dont nous comprenons et abordons cette maladie dévastatrice, offrant une nouvelle perspective quant à son traitement. 

La maladie d’Alzheimer, c’est une maladie neurodégénérative menaçante qui touche

• 1,2 million de personnes chez qui la maladie a été diagnostiquée en France et
• 3 millions de personnes indirectement, conjoints, familles et amis qui s’occupent de leurs proches.

De plus, 1 nouveau cas est diagnostiqué toutes les 3 minutes, soit près de 616 nouveaux cas par jour. On peut donc dire que tout le monde peut être concerné, d’une façon ou d’une autre !

Alzheimer et jeûne intermittent – L’influence du rythme circadien sur notre santé générale

Le rythme circadien régule le cycle veille-sommeil et est donc notre horloge interne 

Le rythme circadien est un processus naturel interne qui régule le cycle veille-sommeil et diverses autres fonctions corporelles. Ce rythme est présent dans presque tous les organismes vivants, pas seulement chez les humains. On le trouve également chez tous les animaux et toutes les plantes. Le rythme circadien est principalement contrôlé par le noyau suprachiasmatique (NSC) dans le cerveau. Le NSC reçoit des informations des cellules sensibles à la lumière de la rétine.

La fonction principale du rythme circadien est de synchroniser les processus physiologiques et comportementaux de notre corps avec le cycle jour-nuit de 24 heures. Par conséquent, l’un des principaux rôles du rythme circadien est de réguler les habitudes de sommeil. L’horloge interne de notre corps, contrôlée par le noyau suprachiasmatique (NSC) dans le cerveau, signale l’heure du sommeil et du réveil.

Ce rythme nous aide à maintenir un horaire de sommeil cohérent, garantissant un sommeil réparateur suffisant chaque nuit. Les perturbations du rythme circadien, telles que le travail de nuit ou le décalage horaire, peuvent entraîner des troubles du sommeil et d’autres problèmes de santé plus ou moins sérieux, surtout sur le long terme.

Le rythme circadien a beaucoup d’autres fonctions importantes dans notre organisme

Outre la régulation du sommeil, le rythme circadien influence également diverses autres fonctions de notre organisme. Il

• affecte la production et la libération d’hormones ;
• joue un rôle primordial dans notre métabolisme ;
• intervient dans la régulation de la température corporelle ;
• joue un rôle crucial dans le maintien du système immunitaire sain ; des études ont montré que les perturbations du rythme circadien peuvent affaiblir la fonction immunitaire et accroître la vulnérabilité aux infections et aux maladies ;
• affecte nos performances cognitives, par exemple, le cortisol, une hormone qui aide à réguler la réponse au stress, suit un schéma circadien avec des niveaux plus élevés le matin et plus bas le soir. Cette fluctuation hormonale affecte notre niveau d’énergie tout au long de la journée.

En outre, la recherche a établi un lien entre les perturbations du rythme circadien et divers problèmes de santé tels que l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires et les troubles de l’humeur.

On pourra donc noter comme conclusion que le rythme circadien est un processus biologique essentiel qui contribue à réguler diverses fonctions importantes de notre organisme.

Alzheimer et jeûne intermittent – Le lien entre la maladie d’Alzheimer et le rythme circadien

Des études ont montré que les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer connaissent souvent des perturbations de leur rythme circadien.

Ces perturbations peuvent se manifester par des troubles du sommeil, tels que l’insomnie ou une somnolence diurne excessive. En outre, des changements dans la production de mélatonine, une hormone impliquée dans la régulation des cycles veille-sommeil, ont été observés chez les patients atteints de la maladie d’Alzheimer.

De telles perturbations ont des effets dévastateurs, détériorant les fonctions cognitives la nuit et provoquant des problèmes de sommeil. Ces perturbations peuvent aggraver le déclin cognitif et augmenter les symptômes comportementaux associés à la maladie.

Les perturbations de rythme circadien augmentent les plaques de bêta-amyloïde

La recherche a également indiqué que le rythme circadien peut influencer l’accumulation de plaques de bêta-amyloïde, une caractéristique de la maladie d’Alzheimer. La bêta-amyloïde est une protéine qui s’agrège et forme des plaques dans le cerveau des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer. Des études animales ont montré que les perturbations du rythme circadien peuvent augmenter la production de bêta-amyloïde et accélérer son accumulation.

Cela suggère que le maintien d’un rythme circadien sain pourrait être crucial pour prévenir ou ralentir la progression de la maladie d’Alzheimer.

Il est intéressant de noter que même si les perturbations du cycle circadien ont longtemps été considérées comme un symptôme de la maladie d’Alzheimer, de nouvelles preuves suggèrent que cela pourrait être le moteur principal de la maladie elle-même.

Étude révolutionnaire : le jeûne intermittent atténue les perturbations circadiennes

Une étude révolutionnaire de la Faculté de Médecine de l’Université de Californie à San Diego a mis en lumière les avantages potentiels d’une alimentation limitée dans le temps pour atténuer ces perturbations circadiennes. Cette nouvelle approche pourrait potentiellement redéfinir la façon dont nous percevons et traitons la maladie d’Alzheimer, en nous concentrant sur nos habitudes alimentaires quotidiennes.

Selon des estimations récentes, 80 % des patients atteints de la maladie d’Alzheimer subissent des perturbations du rythme circadien. Cela comprend une gamme de symptômes allant des troubles du sommeil à des troubles cognitifs accrus pendant la nuit.

Le Dr Paula Desplats, auteur principal de l’étude et professeur au Département de neurosciences de la faculté de médecine de l’UC San Diego, a souligné l’importance de comprendre ces perturbations.

« Pendant de nombreuses années, nous avons supposé que les perturbations circadiennes observées chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer étaient le résultat d’une neurodégénérescence », a déclaré Desplats. « Mais maintenant, les preuves suggèrent que la perturbation circadienne pourrait être l’un des principaux moteurs de la pathologie d’Alzheimer. »

Alzheimer et jeûne – Alimentation limitée dans le temps pourrait être une solution potentielle

Qu’est-ce que le Time-restricted feeding « TRF » ou le jeûne intermittent 16/8 ?

L’alimentation limitée dans le temps (en anglais : Time-restricted feeding, « TRF ») est une sous-catégorie du jeûne intermittent. Contrairement à d’autres méthodes de jeûne qui peuvent restreindre l’apport calorique, le « TRF » limite uniquement la fenêtre de consommation. Il s’agit du jeûne intermittent sur la journée, qui prévoit huit heures de prise alimentaire et seize heures de jeûne complet. Il est également connu sous le terme jeûne intermittent 16/8.

Le jeûne intermittent entraîne (chez la souris) des effets importants et positifs sur la glycémie, l’insulinémie, l’insulin-like growth factor 1 (IGF-1), la leptine et l’adiponectine. Ces résultats sont très encourageants et justifient l’intérêt général. De nombreuses études sont aujourd’hui disponibles, portant en priorité sur la gestion du poids. Mais des travaux au sujet d’autres domaines de santé émergent.

Le potentiel du jeûne « TRF » pour combattre la maladie d’Alzheimer en régularisant le rythme circadien

L’étude susmentionnée qui a été publiée dans Cell Metabolism  a exploré le potentiel du jeûne intermittent « TRF « dans des modèles de souris imitant la maladie d’Alzheimer.

Les souris soumises à un programme « TRF » étaient limitées à manger dans un délai de six heures, ce qui correspond à environ 14 heures de jeûne par jour pour les humains. Les résultats étaient prometteurs.

Par rapport à leurs homologues qui avaient un accès illimité à la nourriture, les souris soumises au jeûne « TRF » présentaient une mémoire améliorée, une hyperactivité nocturne réduite et un rythme de sommeil cohérent. De plus, elles ont surpassé le groupe témoin dans les évaluations cognitives, soulignant que le ce type de jeûne pourrait freiner les manifestations comportementales de la maladie d’Alzheimer.

Révélations moléculaires – Le jeûne intermittent réduit l’accumulation de protéines amyloïdes

En approfondissant, les chercheurs ont découvert des améliorations au niveau moléculaire chez les souris profitant du « TRF ». Il y avait une expression différentielle de plusieurs gènes liés à la maladie d’Alzheimer et à la neuroinflammation.

Plus particulièrement, le jeûne intermittent a réduit l’accumulation de protéines amyloïdes dans le cerveau, caractéristique de la maladie d’Alzheimer.

La capacité d’un simple ajustement des horaires d’alimentation à modifier la progression de la maladie d’Alzheimer au niveau moléculaire peut tout simplement être considérée comme révolutionnaire. L’avantage principal de cette approche réside dans sa simplicité : elle impose un changement de mode de vie plutôt que des interventions basées sur les médicaments.

« Si nous parvenons à reproduire nos résultats chez l’humain, cette approche pourrait être une façon simple d’améliorer considérablement la vie des personnes vivant avec la maladie d’Alzheimer et de ceux qui en prennent soin », a fait remarquer Desplats.

Conséquences pour les soins de santé et les soins de la maladie d’Alzheimer

Une telle voie thérapeutique pourrait transformer considérablement notre approche de la maladie d’Alzheimer, d’autant plus que les perturbations circadiennes sont l’une des principales raisons pour lesquelles de nombreux patients atteints de la maladie d’Alzheimer sont transférés dans des maisons de retraite.

« Tout ce que nous pouvons faire pour aider les patients à rétablir leur rythme circadien fera une énorme différence dans la façon dont nous gérons la maladie d’Alzheimer », a souligné Desplats.

Le potentiel du jeûne intermittent « TRF » à modifier l’évolution de la maladie d’Alzheimer est très prometteur. Si ces résultats étaient reproduits dans des essais cliniques sur l’homme, nous pourrions être à l’aube d’un changement de paradigme dans le traitement de la maladie d’Alzheimer. Et la solution pourrait être aussi simple que de changer nos heures de repas.

 

Avertissement : Bien que ces résultats soient prometteurs, il est déconseillé aux lecteurs de modifier radicalement leur mode de vie sans consulter des professionnels de la santé.

 

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Sources :

• https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413123002735?via%3Dihub (anglais)
• https://www.thebrighterside.news/post/study-finds-surprising-connection-between-intermittent-fasting-and-alzheimer-s-disease (anglais)

 

Sources / Crédits images : 

• Horloge interne : Création NHA par Dall-E
• Rythme circadien : Wikimedia Commons, by YassineMrabet, CC BY-SA 3.0
• Image microscopie confocale sur les plaques amyloïdes : UC San Diego Health Sciences

 

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