Aurait-il véritablement une connexion entre le sucre, plus précisément des glycoprotéines et la maladie d’Alzheimer ? Cette molécule de sucre complexe pourrait être une nouvelle cible pour les tests de diagnostic précoce, les traitements et éventuellement la prévention de la maladie d’Alzheimer.
Des scientifiques de l’Université Johns Hopkins (première université de recherches scientifiques en médecine et santé publique des États-Unis, Baltimore, Maryland) ont identifié une molécule de sucre, le glycane, parti de la qui pourrait jouer un rôle crucial dans le développement de la maladie d’Alzheimer.
L’équipe de chercheurs a découvert qu’un type spécifique de glycane, une molécule de sucre complexe, pourrait constituer une nouvelle cible pour les tests de diagnostic précoce, les traitements et peut-être la prévention de la maladie d’Alzheimer.
Après avoir pris connaissance de cette étude, une question pertinente émerge : peut-on empêcher, ou au moins ralentir, la dégénérescence de nos glycoprotéines ? Une première piste serait l’alimentation. Découvrez les possibilités qui se présentent potentiellement.
